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Verkürzter Schlaf und Hungerhormone: Studie mit 12 Männern
Crossover-Studie mit 12 jungen, gesunden Männern: nach zwei Tagen verkürztem Schlaf Ghrelin +28%, Leptin −18%, Hunger +24%. Ein Befund auf Gruppenebene.
Eine randomisierte Crossover-Studie der University of Chicago, veröffentlicht in den Annals of Internal Medicine (2004), beobachtete unter kontrollierten Laborbedingungen, dass zwei Tage verkürzter Schlaf, verglichen mit zwei Tagen verlängertem Schlaf, genügen, um die Appetithormone zu verändern: eine durchschnittliche Abnahme des Leptins (Sättigungshormon) um 18% und eine Zunahme des Ghrelins (Hungerhormon) um 28%, bei einer Zunahme des von den Teilnehmern angegebenen Hungers um 24%. Die Teilnehmer waren 12 junge, gesunde Männer.
Das Studiendesign: kontrollierte Bedingungen
Die Teilnehmer befanden sich unter kontrollierten Bedingungen in Bezug auf Kalorienzufuhr und körperliche Aktivität.
Die beobachteten hormonellen Veränderungen lassen sich nicht durch Veränderungen der Ernährung oder der Bewegung erklären: In diesem Design hängen sie von der Schlafeinschränkung ab. Die Autoren nennen auch die Grenzen: Die Studie umfasste nur 12 junge Männer und hat den Energieverbrauch nicht gemessen.
Die Biologie des Hungers bei Schlafmangel
Ghrelin wird im Magen gebildet und ist das einzige bekannte orexigene (hungerfördernde) Hormon. Leptin wird vom Fettgewebe gebildet und ist das wichtigste anorexigene Hormon (Sättigungssignal). Wenn Ghrelin gleichzeitig um 28% steigt und Leptin um 18% sinkt, erhält das Gehirn ein doppeltes Signal: «Ich habe Hunger» und «Ich bin nicht satt».
Eine Diät einzuhalten, wird unter diesen Bedingungen schwieriger.
Was du isst, entscheidest du mit denen, die dich betreuen, nicht mit einer Studie.
Schlaf und Diät: was die Studie sagt und was nicht
Diese Studie zeigt, dass bei jungen, gesunden Männern zwei Tage verkürzter Schlaf genügen, um die Hormone zu verändern, die den Appetit regulieren. Sie hat die Teilnehmer nicht über Monate begleitet: Sie sagt nicht, was mit Menschen geschieht, die jahrelang wenig schlafen, und auch nicht, dass eine Diät zum Scheitern verurteilt ist.
Der Digitale Zwilling und diese Forschung
Der Digitale Zwilling reiht die Daten aneinander, die deine Geräte auf das Handy schreiben, wie Schritte, Puls und Schlaf, und zeigt dir ihren Verlauf über die Zeit. Er misst weder Ghrelin noch Leptin, berechnet keine Risiken und stellt keine Diagnosen: Diese Forschung beschreibt Gruppen von Menschen, nicht dich. Ghrelin und Leptin werden mit einer Blutuntersuchung gemessen: Ob sie nötig ist, entscheidet dein Arzt.
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Dieser Beitrag geht von einer Studie anderer aus. Er ist keine medizinische Empfehlung für dich: Sprich mit deinem Arzt darüber.
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