Sommeil réduit et hormones de la faim : étude sur 12 hommes

Les participants étaient placés dans des conditions contrôlées d’apport calorique et d’activité physique.

Les variations hormonales observées ne peuvent pas s’expliquer par des changements d’alimentation ou d’exercice : dans ce protocole, elles dépendent de la restriction de sommeil. Les auteurs indiquent aussi les limites : l’étude n’a inclus que 12 jeunes hommes et n’a pas mesuré la dépense énergétique.

La biologie de la faim liée au manque de sommeil

La ghréline est produite par l’estomac et c’est la seule hormone orexigène (stimulant la faim) connue. La leptine est produite par le tissu adipeux et c’est la principale hormone anorexigène (signal de satiété). Lorsque la ghréline augmente de 28 % et que la leptine baisse de 18 % simultanément, le cerveau reçoit un double signal : « j’ai faim » et « je ne suis pas rassasié ».

Suivre un régime dans ces conditions devient plus difficile.

Cette étude montre que, chez de jeunes hommes en bonne santé, deux jours de sommeil réduit suffisent à modifier les hormones qui régulent l’appétit. Elle n’a pas suivi les participants pendant des mois : elle ne dit pas ce qui arrive à ceux qui dorment peu pendant des années, ni qu’un régime soit voué à l’échec.

Le Jumeau Numérique et cette recherche

Le Jumeau Numérique met bout à bout les données que tes appareils écrivent sur le téléphone, comme les pas, le pouls et le sommeil, et t’en montre l’évolution dans le temps. Il ne mesure ni la ghréline ni la leptine, ne calcule pas de risques et ne pose pas de diagnostic : cette recherche décrit des groupes de personnes, pas toi. La ghréline et la leptine se mesurent par une prise de sang : si elle est nécessaire, c’est ton médecin qui le décide.